서울 지역의 미쉐린 스타 레스토랑이 총 37곳 선정되었습니다.
미쉐린 3스타 레스토랑 (1곳):
밍글스
- 소개: 강민구 셰프가 운영하는 레스토랑으로, 전통 한식을 현대적으로 재해석한 요리
- 주소: 서울 강남구 도산대로 67길 19
- 전화번호: +82 2-515-7306
- 웹사이트: http://www.restaurant-mingles.com/
Restaurant Mingles
레스토랑 밍글스
restaurant-mingles.com
미쉐린 2스타 레스토랑 (9곳):
1. 에빗 (Evett)
- 소개: 조셉 리저우드 셰프가 운영하는 레스토랑으로, 한국 식재료를 활용한 창의적인 요리
- 주소: 서울 강남구 도산대로81길 22
- 전화번호: +82 2-6207-8886
- 웹사이트: https://www.restaurantevett.com/
Welcome to EVETT
EVETT | 한국 식재료의 재해석, 셰프 Joseph 과 팀이 선사하는 특별한 미식 경험. Korean ingredients with a new light, a special dining experience chef Joseph and his team present.
www.restaurantevett.com
2. 정식당 (Jungsik)
- 소개: 임정식 셰프의 뉴코리안 퀴진을 선보이는 레스토랑으로, 전통과 현대를 조화롭게 결합한 요리
- 주소: 서울 강남구 선릉로158길 11-4
- 전화번호: +82 2-517-4654
- 웹사이트: http://www.jungsik.kr/
파인다이닝 - New Korean Fine Dining - 정식당 - Jungsik Seoul
정식당은 서울과 뉴욕을 기반으로 현대적이고 독창적인 새로운 한식을 선보이고 있습니다. 임정식 셰프는 전통한식의 친숙한 한식재료를 이용하여 획기적으로 재탄생시킨 뉴코리안(New Korean)이
www.jungsik.kr
3. 코지마 (Kojima)
- 소개: 신선한 재료로 정통 일식 스시를 제공하는 고급 스시 오마카세 레스토랑
- 주소: 서울 강남구 영동대로 513 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 2층
- 전화번호: +82 2-555-5656
- 웹사이트: 홈페이지에 오류가 있더라고요~
4. 알라프리마 (Alla Prima)
- 소개: 이탈리안 퓨전 다이닝으로, 다양한 문화의 요리를 현대적으로 재해석한 메뉴를 제공
- 주소: 서울 강남구 도산대로 318
- 전화번호: +82 2-546-9621
- 웹사이트: https://www.allaprima.co.kr/
alla prima 알라프리마
www.allaprima.co.kr
5. 미토우 (Mitou)
- 소개: 프랑스 요리를 기반으로 한 창의적인 요리를 선보이는 레스토랑
- 주소: 서울 종로구 자하문로 125
- 전화번호: +82 2-379-3456
- 웹사이트: https://www.instagram.com/mitouseoul
6. 권숙수 (Kwon Sook Soo)
- 소개: 전통 한식을 현대적으로 재해석하여 섬세한 요리를 선보이는 레스토랑
- 주소: 서울 강남구 압구정로80길 37
- 전화번호: +82 2-542-6268
- 웹사이트: http://kwonsooksoo.com/
7. 라연 (La Yeon)
- 소개: 신라호텔 23층에 위치한 한식 레스토랑으로, 정통 한식의 정수
- 주소: 서울 중구 동호로 249 신라호텔 23층
- 전화번호: +82 2-2230-3367
- 웹사이트: https://www.shilla.net/seoul/dining/viewDining.do?contId=KRN#ad-image-0
Dining | La Yeon | 서울신라호텔
전통과 품격의 한식 레스토랑 라연 전통의 맛을 세심하고 세련되게 표현한 한식당, 羅宴 禮와 格을 갖추어정성으로 차려낸 라연만의 한식 정찬을 선보입니다.
www.shilla.net
8. 스와니예 (Soigné)
- 소개: 계절별로 메뉴를 구성하여 신선한 재료로 창의적인 요리를 선보이는 컨템포러리 다이닝 레스토랑
- 주소: 서울 서초구 반포대로39길 46
- 전화번호: +82 2-3477-9486
- 웹사이트: http://soignerestaurantgroup.com/wp/soigneseoul/
SOIGNÉ Restaurant Seoul – 스와니예 레스토랑 **
soignerestaurantgroup.com
9. 레스토랑 알렌 (Restaurant Allen)
- 소개 : 뉴욕의 미쉐린 3스타 레스토랑 '일레븐 매디슨 파크'에서 수셰프로 활동했던 서현민 셰프가 운영, 알렌은 한국의 사계절에 맞춰 3개월마다 메뉴를 변경하며, 신선한 제철 재료를 활용한 요리를 제공
- 주소: 서울 강남구 도산대로 445
- 전화번호: +82 2-545-6640
- 웹사이트: https://www.restaurantallen.com/
Restaurant Allen
French Restaurant Allen
restaurantallen.com
미슐랭 1스타
식당 이름만 나열 드릴께요~
소수헌(스시)
에스콘디도(멕시칸)
뛰뚜아멍(프렌치)
기가스(지중해)
레귬(비건)
유유안(광동식)
이스트(이노베이티브)
강민철 레스토랑(컨템퍼러리)
고료리 켄(컨템퍼러리)
라망시크레(컨템퍼러리)
라미띠에(프렌치)
무니(일식)
무오키(컨템퍼러리)
비채나(한식)
빈호(컨템퍼러리)
세븐스도어(컨템퍼러리)
소설한남(한식)
소울(컨템퍼러리)
솔밤(컨템퍼러리)
스시마츠모토(스시)
온지음(한식)
윤서울(한식)
이타닉 가든(이노베이티브)
익스퀴진(컨템퍼러리)
제로 컴플렉스(이노베이티브)
하네(스시)
호빈(중식)
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